Hogyan készítsünk almaecetet házilag és mire jó?

A téli időszakban mindannyian szeretnénk megvédeni magunkat a légzőszervi megbetegedésektől. A megszokott kezelések mellett próbáljuk ki az almaecet fogyasztását, amely sokkal megbízhatóbb hatást fejt ki akkor, ha mi készítjük el.
 

almaecet Mi mindenre jó az almaecet?

         Erősíti az immunrendszert

         Csökkenti a testsúlyt

          Fokozza az anyagcserét

          Serkenti az emésztést

          Csökkenti a koleszterin szintet

          Aktiválja a szív és veseműködést

          Feszessé, üdévé varázsolja a bőrt

          Segíti a vas beépülését a szervezetbe

          Felélénkíti a sejtlégzést

          Fokozza a sejtek energiatermelését, teljesítőképességét

          Eredményesen méregteleníti a szervezetet

Hogyan készítsük el?

Szükségünk lesz egy nagyobb befőttes üvegre, almára, cukorra és kevés kenyérre. A hozzáadott víz, tiszta forrásvíz, vagy szénsavmentes ásványvíz legyen.

Hozzávalók:

2 kg. alma, 2 liter tiszta víz, 40 dkg. cukor, 1 szelet kenyér.

Elkészítése

Az almát szeletekre vágjuk és beletesszük egy 5 literes befőttesüvegbe. A vizet felforraljuk, feloldunk benne 20dkg cukrot. Hagyjuk kihűlni, majd ráöntjük az almára. A tetejére tesszük a kenyeret, vászonruhával lekötjük, meleg helyre állítjuk és 10 napig többször megkeverve érleljük. Leszűrjük, majd hozzáadjuk a megmaradt cukrot. Néhány nap múlva forrni kezd, és ezt követően még négy hétig tovább erjesztjük. A tetején előbb vékony, majd egyre vastagodó hártya képződik. Ha letisztult, lefejtjük és üvegekbe töltjük.

Hogyan fogyasszuk?

Étkezés előtt egy nagy pohár vízbe tegyünk 3 teáskanál almaecetet, és igyuk meg. Ezt lehet alkalmazni 3x is egy nap, főétkezések előtt.

 

Birtalan Katalin-természetgyógyász

Mivel a csipkebogyó szezonnak most van itt az ideje, ezt a gyógybort könnyen el tudjuk készíteni  friss csipkebogyóbol, de ha megszárítjuk, akkor az év bármelyik szakaszában is elkészíthetjük. A lényeg az, hogy ez egy nagyon hatásos házi gyógybor ami jó lenne ha minél több háztartásban kéznél lenne, hiszen sok nyavajában tud nekünk megoldást nyújtani.