Az alga tökéletes összetételű tápanyag, több vitamint(A, B1, B2, B6, B12, D, E), enzimet(klorofill), ásványi anyagot (kálium, jód, kalcium, magnézium, vas) tartalmaz, mint sok más élelmiszer, ezért használhatjuk táplálékkiegészítőként. A spirulina nagyon gazdag fehérjékben, 100 g spirulinában 60-70 g fehérje van, ez háromszor több mint ugyanekkora mennyiségű disznóhúsban, kétszer több mint a marhahúsban és a halban és 50%-al több mint a szójababban
Miben lehet segítségünkre a Spirulina alga?
–A Spirulinában lévő aminosavak és B-vitaminok segítik és serkentik a sejtépítést,
– A Spirulinában lévő fontos zsírsavak, aminosavak, klorofill és fikocianin fokozzák a regenerálódást
– Az ásványok, aminósavak és a klorofill javítják a bőrt és a kötőszöveteket
– A Spirulinában lelhető ásványok és nyomelemek védenek a csontritkulás kialakulása ellen
– A klorofill, fikocianin, ásványok és nyomelemek (főleg a szelén!), segítik a szervezet salaktalanítását, valamint a nehézfémek kiválasztását
– A Spirulinában lelhető ásványok, B-vitaminok és a klorofill, támogatják a vérképzést
– A mangánban gazdag Spirulina mérsékeli az allergiás tüneteket és elősegíti a tüneteket kiváltó hisztaminlebomlást,
– A nyomelemekben, fikocianin, klorofill és zsírsavakban gazdag Spirulina védi a szervezetet a daganatos megbetegedések ellen
– A Spirulina, klorofill, króm, szelén és zsírsavak tartalma révén javítja a sejteken belüli sejtanyagcserét
-A Spirulina nagyon jó hatású vashiányos megbetegedések és rosszindulatú vérszegénység megelőzésére.
A kutatások bebizonyították: 1 g spirulina a tápérték tekintetében megfelel 1 kg zöldségnek. Az utóbbi időkben az összes spirulina tartalmú élelmiszer nemzetközi sikert aratott.
Hosszú időn keresztül sem jár mellékhatásokkal a fogyasztása.
Forrás: www.jn.nutrition.org/cgi/content/abstract/129/9/173
