Milyen fontos anyagokat tartalmaz?
Tápanyagokban igen gazdag, nagy mennyiségű (csontépítő) kálciumot (968 mg/100g), foszfort (800 mg/100g), cinket, mangánt, rezet, vasat (15mg/100g), káliumot és magnéziumot (506 mg/100g) tartalmaz. Ezenkívül értékes telítetlen zsírsavakban, 72% linolsavat (omega-6 zsírsav), 11% olajsavat és palmitinsavat tartalmaz. Vitaminok közül pedig B1-, B2-, B5-, B6-, E-vitamin és niacin található benne. Elsősorban mint élelmiszert termesztik, de „mellékterméke” a mákgubó is rendkívül fontos, mert a gyógyszeripar kiemelkedő alapanyaga. Ez többféle ópiumalkaloidát tartalmaz, amelyek közül talán a morfin és a kodein a legismertebbek. A gubóval ellentétben a mák fogyasztása teljesen ártalmatlan.
Miért fogyasszunk mákot?
– Lassítja az öregedési folyamatokat
– Megállítja csontszövetek leépülését, és elkezdi újra építeni. Csontritkulás esetében az őrölt mákkal együtt szedjük K2 és D3 vitamint is.
– Elősegíti a magas vérnyomás csökkenését.
– A telítetlen zsírsav összetétele miatt, megelőzhető a trombózis és embólia kialakulása.
– Normalizálja a vér koleszterin szintet, miközben fokozza a szervezet védekező mechanizmusát.
– Szinte teljesen megszünteti (frontváltozásnál) a lábban keletkező görcsöt.
– Növeli a szellemi teljesítőképességet
– Gyorsítja a sebgyógyulást.
– Olcsó és természetes táplálékkiegészítő, viszont azt is tudnunk kell, nem azonnal, hosszabb távon (2-3 hónap) alatt fejti ki gyógyító hatását.
– A máknak nyugtató hatása van, így pozitívan hat az idegrendszerre.
– A bélfal tisztításában is segítségünkre lehet, kíméletesen kisepri a bélfalra tapadt lerakódásokat.
Hogyan fogyasszuk terápiás céllal?
- A ledarált mákot kevés vízzel összekeverjük, mézzel ízesítjük, beföttes üvegbe tesszük, majd a hűtőbe tároljuk. Az első hónapokban naponta, minimum 1 evőkanállal fogyasztunk belőle. Később (a szervezet állapotától függően) kétnaponként.
- Naponta (délelőtt vagy délután) 1- 0,5 deci tejbe (lehet vízben is) egy púpozott evőkanál darált mákot keverünk, és megisszuk. 50 éves kor után tekintsük olyan gyógyszernek, amelyet ezentúl ezt a “gyógyszert” jó lenne szedni életünk végéig, vigyázva hogy a megadott adagott ne lépjük túl.
Figyelem!
Ne mákolajat fogyasszunk, hanem darált mákot mivel a mákolajban az omega 3-6 aránya nem megfelelő, ezért tartós, nagy mennyiségű fogyasztása akár gyulladást is okozhat.
Birtalan Katalin – Természetgyógyász
