Lestyán

Lestyán (Levisticum officinale)
Lestyán (Levisticum officinale)

Lestyán

Lestyán (Levisticum officinale)

Népies neve: maggifű, orvosi lestyán, levescsík, lecsihan, leustyan, levestikom, levestököm, löböstök, lóstya. A lestyán hazája Dél- és Nyugat-Ázsia. Európában elsősorban termesztés nyomán kivadulva fordul elő. Hazánkban főként délen, Békés-megyében termesztik. Az zellerfélék családjába tartozó évelő fűszer-, és gyógynövény. A lestyán az ernyősvirágzatúak családjába tartozik. A meleg fekvésű termőhelyeket kedveli. Tápanyagban gazdag és jó vízellátottságú területeken lehet eredményesen termeszteni. Szaporítása magról és palántáról történhet. A magokat október végén, november elején vetik. Ha gyökérdrogot szeretnénk előállítani, akkor érdemes az első évben előtörő magszárakat eltávolítani. Ősidők óta ismert fűszer- és gyógynövény.


Hatóanyagai: az egész növény illóolajat (ftalidokat, terpineolt, eugenolt, karvakrolt és szeszkviterpéneket) tartalmaz. A gyökérben ezen kívül található még kumarin és szerves savak (angelikasav), cukor, keményítő.

Hatásai: Vizelet-és szélhajtó teakeverékek alkotóeleme. A népi gyógyászatban főleg emésztési zavarok esetén ajánlják. Epekő- és húgykőoldó hatású teakeverékek alkotórésze.

A zellerre hasonlító jellegzetes illatú- és ízű. Régebben a vidéki kertekből nem hiányozhatott. Helytelenül „vegeta növénynek” is hívják. Fűszerkeverékek szerves alkotóeleme.

Gyökerét, levelét és illóolaját a likőr-és konzervipar is használja.

Forrás: Gyógyító növények – Rápóti Jenő, Romváry Vilmos – Medicina Könyvkiadó Rt. • Budapest, 1997

Megosztás itt: facebook
Facebook
Megosztás itt: pinterest
Pinterest
Megosztás itt: linkedin
LinkedIn
Megosztás itt: twitter
Twitter
Megosztás itt: whatsapp
WhatsApp

Szólj hozzá, vitassuk meg:

Kapcsolódó, hasonló cikkek:

Csípős paprika

Csípős paprika

Indiában, Afrikában és Mexikóban nagy hagyománya van fogyasztásának. Ezeken a helyeken elsősorban emésztést serkentő hatása miatt kedvelik, és ma már

Tovább olvasom »
Spenót

Spenót

A libatalpfélékhez tartozik. Gyökere kétnyáréltű, szára fölegyenesedő, nyeles levelének lemeze tojásdad-körrajzú, többé-kevésbé dárdás tövű, ép szélű vagy gyengéden öblös, vége

Tovább olvasom »
Szerecsendió

Szerecsendió

Szerecsendió (Myristica fragrans H. M.) Népies neve: máciszdió, muskátdió. Őshazája valószínűleg a Maluku szigetek, mára azonban jóformán minden nedves trópusi

Tovább olvasom »


  • sarkanytuz
  • Maximmun
  • További érdekes cikkek

    • Nővér PLUSZ tabletta
    • kombuchak
    • Prémium Magyar szárítmányok

    • Kend All Csepp


    Kövess minket a Facebookon is:



  • Tetejére görgetés