Jellemzés: Az 1950-es években a tudósok felfedezték, hogy a sokoldalú alfa-zsírsav a különböző enzimek működését elősegítve felgyorsítja a szervezetben az energiatermeléssel kapcsolatos folyamatokat. Az 1980-as évek végén a kutatók rájöttek, hogy az alfa-zsírsavak egyben remek antioxidánsok is, semlegesítik a szabad gyököket. Bár a szervezet is termel zsírsavakat, de elenyésző mennyiségben.
Az alfa-zsírsavak az emberi test szinte minden sejtjére hatnak. Segítenek a B-vitaminoknak, hogy a szénhidrát-, fehérje-, és zsíranyagcserére kifejtsék hatásukat. Az alfa-zsírsavak ugyanakkor sejtvédő antioxidánsként növelik a többi antioxidáns hatékonyságát is. Mivel zsíroldékonyak, ezért a szervezet legtöbb sejtje könnyen hasznosítja őket.
Forrás: Alfa-zsírsavak előfordulnak a spenótban, a húsokban, különösen a májban, és az élesztőben.
Általánosan ajánlott: zsibbadás, bizsergés, cukorbetegség és egyéb betegségek miatt fellépő idegkárosodás tüneteinek kezelésére, a máj védelmére, szürkehályog képződés megakadályozására, Alzheimer kórban szenvedőknek, erős antioxidánsként az immunrendszer erősítésére.
Az alfa-zsírsavakat leginkább idegkárosodás kezelésére alkalmazzák. Segítenek a cukorbetegek sejtjeinél az inzulin felvételében is.
Az alfa-zsírsavak a máj védelmét is szolgálják, óvják a szabad gyökök által okozott károsodással szemben, és segítenek eltávolítani a szervezetből a méreganyagokat.
Az alfa-zsírsavaknak más előnyei is lehetnek, bár ezeket a kutatók még nem erősítették meg. Néhány állatokon végzett kísérlet szerint megakadályozzák a szürkehályog képződését. Más kutatók eredményei szerint fejlesztik az emlékezőtehetséget, és az elégtelen vérellátás okozta agykárosodással szemben védik az agysejteket.
Bizonyított tény, hogy antioxidáns hatásuk mellett akadályozzák a vírusok szaporodását. Egy tanulmányban kimutatták, hogy azoknak az AIDS betegeknek, akik alfa-zsírsav tartalmú táplálék-kiegészítőket adtak felerősödött az immunrendszerük. Ez az anyag rákos megbetegedéseknél is segíthet, különösen azokban az esetekben, ha feltételezik, hogy a daganat kialakulásában a szabad gyökök pusztító hatása játszik szerepet.
Az alfa-zsírsavak használata nagyon biztonságos, még nem fordult elő komolyabb mellékhatás. Esetenként jelentkezhet enyhe emésztési zavar, esetleg allergiás bőrkiütés.