http://nepgyogyaszat.com/modules/mod_image_show_gk4/cache/banners.36_banner_970x250gk-is-124.jpglink
http://nepgyogyaszat.com/modules/mod_image_show_gk4/cache/banners.Green-Mix-970x250-v1gk-is-124.jpglink
http://nepgyogyaszat.com/modules/mod_image_show_gk4/cache/banners.Maximmun-970x250-02gk-is-124.jpglink
http://nepgyogyaszat.com/modules/mod_image_show_gk4/cache/banners.Prefood-970x90gk-is-124.jpglink
http://nepgyogyaszat.com/modules/mod_image_show_gk4/cache/banners.Naturpharma-afonya-970x250-v2bgk-is-124.jpglink
http://nepgyogyaszat.com/modules/mod_image_show_gk4/cache/banners.Maximmun-970x250gk-is-124.jpglink
http://nepgyogyaszat.com/modules/mod_image_show_gk4/cache/banners.Prefood-970x90-v2gk-is-124.jpglink
«
»
Progress bar

Cayenne-i bors - a bors nevű csípős paprika áldásos hatásai

A maják úgy tartották, hogy a csípős paprika megszünteti a hasmenést, a görcsöket, illetve a fogíny megbetegedéseit. Az aztékok átpasszírozták, és a paprikapéppel borogatták fájó, meghúzódott izmaikat, törött csontjaikat.
 

cayenne Sok természetgyógyász dícséri a cayenne borsot, sokrétű áldásos hatásai miatt. Például egy híres gyógynövényszakértő, Dr. Richard Shulze, a következőt állította róla: “Ha mindent meg akarsz tanulni egy gyógynövényről, az a cayenne bors legyen. Ez az egyik leghatékonyabb növény.” Tény, hogy ez az állítás nem áll nagyon messze a valóságtól, hiszen évezredek óta használják szerte a világon különböző fajtáit úgy a gasztronómia területén, mint a gyógyászatban is. De lássuk csak igazából mire hat ez a hazainál jóval erősebb csípőspaprika fajta?

Mi is valójában a cayenne bors és mit tartalmaz?

Már az elején jó ha letisztázzuk, hogy ez a bors nem bors, hanem egy chilipaprika fajta, amiből csípős ízű, durva paprika őrlemény készül. Közép-Amerikából, a chili paprika őshazájából származik, az azték és maja civilizációk már több ezer éve ismerték és használták gyógyítás céljából.

A paprikában megtalálható fontosabb hatóanyagok: A-vitamin provitaminjai, az alfa- és béta-karotin, valamint a kriptoxantin és a P-vitamin. Többféle bioflavont tartalmaz, melyek a rákos megbetegedések megelőzését szolgálják. Jelentős C-vitamin forrás, hiszen fajtától függően 100 gramm nyers paprikában akár 70-250 mg C-vitamin is található. A zöld színű fajták több C-vitamint tartalmaznak, mint a világossárga és a fehér termésszínű fajták. Az apróbb bogyójú fajtákban is több C-vitamin van, mint a húsos, nagy bogyójúakban. Csípősségét a kapszaicin nevű alkaloid okozza. A paprika színét adó festékek kémiai összetételük alapján a karotinoidokhoz tartoznak. Ezek közül jellemző színanyagok a: kapszantin, kapszorubin, provitamin hatású színanyagok, valamint: kriptoxantin, béta-karotin, zeaxantin, lutein. A paprika tartalmaz még illóolajat, 3-5 százaléknyi szénhidrátot, 1,2 százaléknyi fehérjét, 0,3 százaléknyi lipidet is. A kínai gyógyászat a cayenne-i borsot a forró hatást kiváltó növények közé sorolja be és jó tudni még azt is hogy minél csípősebb a chilipaprika, annál több kapszaicin van benne.

Mire jó a cayenne-i bors?

-          Élénkítő és gyógyító hatást gyakorol a szívre és az erekre. Rendszeres fogyasztása karbantartja a szivet és érrendszert, általa az artériák, vénák, kapillárisok visszanyerik fiatalos rugalmasságukat.

-          Szabályozza a vér áramlását, kiegyenlíti és normalizálja a vérnyomást.

-          Csökkenti a koleszterin és triglicerid szintet.

-          A Cayenne bors javítja az emésztést,

-          A cayenne bors értágító és vérkeringésfokozó hatása miatt melegséget állít elő a testben, ezáltal lázcsökkentő hatással bír, jó izzasztó, stimulálja a bélmozgást és segíti a tápanyagok felszívódását, kezeli a hasmenést, gyomorbajt, puffadást. Néhány orvos véleménye szerint a kapszaicin védelmet biztosít a gyomorfekély, illetve a patkóbélfekély kialakulása ellen is.

-          Energia növelő hatása miatt kezeli a gyengeséget és kimerültséget.

-          Magas C Vitamin tartalma miatt erősíti az immunrendszert, stimulálja az anyagcsere folyamatokat.

-          Gyulladáscsökkentő és gombaölő hatása miatt kiváló természetes gyógyszer mandulagyulladás, torokgyulladás, hörghurut és köhögés rohamok esetében is - ha cayenne-i bors teával gargarizálunk. Megfázásra és láz enyhítésre is hatásos.

-          Női problémákra, menstruációs panaszokra, görcsökre, méhfájdalomra is ajánlják görcsoldó hatása miatt.

-          Fogyókúrázók is bátran használhatják mivel gyorsítja a vérkeringést, az anyagcserét és a felszívódást, de jól használható anorexia ellen is.

-          Hatásos tengeribetegségre és használható hányás ellen is

-          Allergia ellen

-          Gyógyír az ízületekre, izomgörcsök enyhítésére, valamint reuma és gyulladások esetében is.

-          Segít a sebgyógyulásban, csökkenti a hegesedés időtartamát, kezeli az aranyeret,

-          Könnyít a fogfájáson, védi a fogakat a szuvasodástól

-          Görcsoldó és vizelethajtó hatása miatt, jó a veséknek,

-          Övsömör, műtét utáni lábadozás vagy cukorbaj okozta idegkárosodás keltette fájdalmak enyhítésére is alkalmas.

-          A cayenne-i borsból készült tea enyhíti a megfázás és influenza tüneteit.

-           

A kapszaicin tartalmú kenőcsök, illetve tapaszok áldásos hatást fejtenek ki a fájó hátra, csillapítják a reumatoid artritises (reumás ízületi gyulladás) és a szenzoros neuropátiás panaszokat (az érzékelő idegek betegsége) és a diabetes mellitus gyakori kísérő jelenségét.

A kapszaicin tartalmú folyadékkészítmények enyhítik a megfázás és az influenza tüneteit. Sokak tapasztalták már, hogy fejfájásuk, migrénjük nyom nélkül eltűnik, ha kapszaicines orrsprayt használnak. A kemoterápiával kezelt rákbetegek érzékeny szájnyálkahártyája gyakran begyullad, számukra a kapszaicines bonbonok szopogatását javasolják.

Mindemellett a kapszaicin megvédi az örökítő anyagot (a DNS-t) sok karcinogén (rákkeltő) vegyület károsító hatásával szemben.

Recept gargarizálásra

Tegyünk csipetnyi paprikát 25 ml citromléhez, hígítsuk fel meleg vízzel, tegyünk hozzá mézet és ezzel gargalizáljunk.

Tea főzet készítése: Elkészítése: Egy pohár tisztított forró vízben oldjuk fel a cayenne borsot. Ihatjuk így tisztán, de ízesíthetjük még mézzel és citrommal is.

Akinek érzékeny a gyomra a csípős ételekre, az teheti paradicsomlébe vagy sárgarépalébe is, illetve ne fogyassza éhgyomorra. Legjobb, ha jó sok zöldséget eszik, mielőtt fogyasztja.

Por-Ételekhez használják, ezenfelül a por leforrázható, folyadékhoz adható, vagy kenőcs készíthető belőle.

Olajforrázat-Az olajat meleg masszázsként ízületi és izomfájdalmakra

Tabletta-Hosszú időn át szedhetők, különösen a vérkeringés javítására

 

 

 

Birtalan Katalin-természetgyógyász

Mivel a csipkebogyó szezonnak most van itt az ideje, ezt a gyógybort könnyen el tudjuk készíteni  friss csipkebogyóbol, de ha megszárítjuk, akkor az év bármelyik szakaszában is elkészíthetjük. A lényeg az, hogy ez egy nagyon hatásos házi gyógybor ami jó lenne ha minél több háztartásban kéznél lenne, hiszen sok nyavajában tud nekünk megoldást nyújtani.