Cikkek

A cickafarkfű áldásos hatásai

A cickafarkfű étvágyjavító, köptető, nyugtató és sekentő hatású gyógynövény.
Hatóanyagai glikozidás keserűanyagot tartalmaznak, (illóolaj 0,05-0,25%) melynek komponensei a kamazulén, kámfor, szabinén, cineol, pinén, borneol, mentol és achilein alkaloidok, kumarin, cserzőanyag, hangya-, ecet-, szalicil- és sztearinsav, valamint flavonoidok.

Bővebben...

Miért szerepeljen spárga az étlapunkon?

A spárga egy alacsony kalóriatartalmú zöldség, mindössze 20 kalória jut 100 grammra. Szinte nem tartalmaz zsírt és koleszterinmentes. Az alacsony kalóriatartalmú növények negatív kalóriatartalmú termékeket eredményeznek. Ez azt jelenti hogy több kalóriát éget el a szervezet a termék feldolgozásához, mint amennyi kalóriát tőle kap.
A spárga szénhidrát-inulint tartalmaz, amely jelentős egészségügyi előnyökkel jár, valamint igen gazdag folsavforrás (13% DV 100 grammban), amely fontos tápanyag például a növekvő baba számára.

Bővebben...

Shatawari – fürtös spárga (Asparagus racemosus), a legfigyelemreméltóbb gyógynövény nők számára

A shatavari egy egyszerű spárga-fajta. A shatavari szó szerinti fordításban „száz férjet birtokló”-t jelent, amely a gyógynövény női reproduktív szervekre gyakorolt erősítő és fiatalító hatására utal. A női szervezet elsőrendű ajurvédikus fiatalítószere. A shatavari olyan a nőknek, mint az ashwagandha a férfiaknak, habár mindkét növény valamelyest mindkét nemre hat. Az ajurvéda a leghasznosabb növénynek tekinti a nők számára. Kitisztítja a vért, kitűnő ösztrogénforrás, fiatalító hatású.
A gyógynövény hasznos része: gyökér
• Indiai nők által legismertebb és leggyakrabban használt gyógynövény
• Támogatja az egészséges női reprodukciós képességet
• Támogatja a normál hormonfelhasználást és az egészséges vérhormon szintet
• Támogatja az immun- és emésztési rendszer normális működését
• A Shatawari enyhítő, nyugtató, „tonizáló” hatását számon tartják a hagyományos orvoslásban is

Bővebben...

Mi a kiégés (burnout ) szindróma és mit tegyünk ha úgy érezzük kiégtünk?

A kiégés nem más mint testi, érzelmi és szellemi kimerültség. Az érintettek testileg erőtlennek, ezen kivül tehetetlennek, reményvesztettnek, enerváltnak érzik magukat. Negativan viszonyulnak saját magukhoz, a szakmájukhoz, a többi emberhez, illetve úgy általában az élethez (Petróczi, 2005.)

Bővebben...

Miért fontos számunkra hogy K vitaminban gazdag élelmet fogyasszunk?

K1, K2-vitamin:

A K-vitaminnak két formája ismert (K1- és K2-vitamin), melyek közül a K2-vitaminnak tulajdonítanak a kutatók nagyobb jelentőséget és az újabb kutatások alapján, azt hangsúlyozzák, hogy bizony ezt a vitamint is külső forrásokból kell pótolnunk, mert a szervezetünkben nem mindig áll megfelelő mennyiségben a rendelkezésünkre. Az újabb kutatási eredmények azt mutatják, hogy a hasznos bélbaktériumaink egyáltalán nem termelnek K1-vitamint és annyi K2-vitamint, amennyire szükségünk lenne, továbbá az emberek nagy részének valamilyen felszívódási zavar is van, ami megakadályozza a vitaminok és ásványi anyagok hatékony felszívódását a belekből.

Bővebben...

Inaktivált sörélesztő – A B - Complex vitaminok legjobb forrása

Tulajdonképpen mi is a sörélesztő?

A szakirodalom azt írja róla, hogy egy egysejtű gombából, a Saccharomyces cerevisiae-ből készítik és elsősorban a sörgyártáskor alkalmazzák. Azonban kifejezetten étrendkiegészítőkben is szaporítják.

Az élelmiszeriparban, sőt saját konyhánkban is gyakran találkozhatunk különböző élesztőfélékkel, amelyek voltaképpen mikroszkopikus méretű, a gombák családjához tartozó élőlények, illetve gyakran ezek megfelelő eljárásokkal elölt tenyészetei. A sörélesztő is az élesztőfélék közé tartozik, de nagymértékben különbözik többi "rokonától", mivel árpán vagy komlón nevelik. A legjobb minőségű sörélesztőt malátán, azaz kicsírázott árpán tenyésztik, majd a tenyészetet hőkezeléssel elölik, ebből lesz az inaktivált sörélesztő. Az inaktivált sörélesztőt nem hiába nevezik a vegetáriánusok proteinjének, mivel nagyon gazdag proteinekben. 

Bővebben...

Erdei mogyoró – a tél agyfrissítő nasija

Az erdei mogyoró energiában, fehérjében, zsírokban, ásványi anyagokban, vitaminokban igen gazdag növény, melynek termékeit és leveleit egyaránt hasznosítjuk. Csonthéjas terményeit étkezésre, leveleit pedig teaként, borogatásként, vagy fűrdőkbe alkalmazza a népgyógyászat.

Bővebben...

A Rhodiola (Rhodiola rosea) gyökere oldja a streszt és elűzi a depresziót

A Rhodiola rosea évelő növény. Magyar neve: rózsás, vagy illatos varjúháj, mert gyökere rózsaillatú. Egy szibériai mondás szerint 100 évig él az, aki a Rhodiola teáját issza. 

Bővebben...

A tökmagolaj finom, egészséges és tápláló

A hidegen sajtolt tökmagolaj nagyon sok telítetlen zsírsavat (79,4 %) tartalmaz. Leginkább linolsavat tartalmaz, vagyis omega-6 esszenciális zsírsavakat. Az omega-6 zsírsavak elengedhetetlenek a normális növekedéshez és fejlődéshez, ezek a zsírsavak ösztönzik a haj és a bőr növekedését, szabályozzák az anyagcserét és a csontok egészségének megőrzésében is fontos szerepük van. Szakértők kifejezetten javasolják a hidegen sajtolt tökmagolaj fogyasztását, mert nem lennénk képesek annyi tökmagot elfogyasztani, hogy ez a jótékony hatás érezhető legyen.

Bővebben...

Mire jó a cickafarkfűtea és hogyan alkalmazzuk?

A népgyógyászatban görcsoldásra és gyulladáscsökkentésre használják. A növény jellegzetes kámforos illatot áraszt. Júniustól -szeptemberig virágzik. A cickafark virágaiban lévő hatóanyagok ekcémát, szénanáthát is gyógyítanak. Vértisztító hatása is van, hat a csontvelőre és így fokozza a vérképződést. Virágából tavaszi-nyári vértisztító teakeverék készíthető, de a lábadozó betegek fűkeverékének is meghatározó alkotórésze.
A kamilláéhoz hasonlóan illóolaja kék, sötétkék vagy sötétzöld színű, fűszeres, kissé kámforos illatú.

Bővebben...